Bien décidé à cumuler les rôles forts, Mel Gibson endosse ici le costume de l'un des hommes les plus importants de l'histoire des Etats-Unis. Celle du Colonel Harland Sanders, ayant courageusement combattu lors de la guerre de sécession, mais qui a retrouvé sa femme massacrée par des poulets sauvages lors de son retour à domicile. Bien décidé à se venger, ce dernier va alors les traquer à travers tout le pays, les tuer, les découper, les panner et les vendre à prix d'or dans des buckets pour 2 ou 4 personnes accompagnés de frites et de sauce barbecue !
L'Oscar 2010 ne serait pas loin avec un tel script s'il ne s'agissait pas d'une immense pantalonnade sous forme de fausse bande-annonce à laquelle Mel Gibson a bien voulu se prêter !
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