Issu d'un famille modeste d'origine danoise, Niels Arestrup grandit en banlieue parisienne et s'inscrit après le lycée au cours de Tania Balachova. Il débute sa carrière au théâtre avant d'apparaître…Niels Arestrup Biographie…
Romain Duris, Marina Foïs, Catherine Deneuve et Niels Arestrup tournent actuellement "L'Homme qui voulait vivre sa vie", un thriller d'Eric Lartigau adapté de l'oeuvre de Douglas Kennedy. Sortie prévue à l'automne 2010.