Le titre du film fait référence au couscous au poisson, la spécialité du restaurant que veut ouvrir Monsieur Beiji. Abdellatif Kechiche précise, à propos du mulet : "C'est un poisson auquel je pourrais presque m'identifier : il est têtu, il a cette capacité extraordinaire d'adaptation ; il peut vivre dans toutes les mers, et se contenter de peu. Les pêcheurs ont du mal à l'attraper parce qu'il saute à des hauteurs incroyables au dessus du filet. En somme, il ne se laisse pas faire ! Ça n'est que plus tard que j'ai pensé à un autre sens pour la graine : c'est le symbole même de l'idée, de quelque chose en germe qui est destiné à évoluer."
Habib Boufares se souvient des circonstances dans lesquelles Abdellatif Kechiche lui a proposé le rôle : "J'aime beaucoup les films que Mustapha [Adouani, l'acteur tombé malade] a tournés, je suis un inconditionnel, alors quand Abdel est venu me proposer le rôle, j'étais sous le choc. Je connaissais bien son père, j'étais ami et je travaillais avec lui, mais j'ai refusé en lui disant : "Je travaille dans le bâtiment, j'aime bien regarder des films, mais je suis tout sauf comédien !". Abdel n'a pas lâché l'affaire et il a fini par me dire : "Ne t'inquiètes pas. Tu ne parles pas beaucoup dans la vie et ça tombe bien, Slimane non plus" (...) Je suis un immigré, j'ai 60 ans, j'ai toujours travaillé dehors dans le bâtiment, je suis père de cinq enfants, alors la vie de Slimane trouve beaucoup d'échos en moi, sauf que je ne suis pas divorcé.(rires)"
Habib Boufares et Hafsia Herzi ont chacun leur morceau de bravoure. Pour le comédien sexagénaire, c'est une longue séquence au cours de laquelle il doit courir, en pleine nuit. "Je devais courir de dix heures du soir à 5 heures du matin, pendant 15 jours, par -2 ou -3 degrés", racontait-il au micro d'AlloCiné. Pour la jeune actrice, c'est une scène de danse du ventre. "Juste avant de tourner cette scène, qui était l'une des dernières du plan de travail, je me suis fait mal à la cheville", se souvient-elle. "J'avais une atèle, c'était douloureux, on m'a proposé d'arrêter là, mais j'ai refusé : je ne pouvais pas avoir fait tout ce travail pour rien ! Le tournage de cette scène a duré cinq jours en tout, dont trois avec l'atèle. On commençait à 18h pour finir à 5h, et quand je rentrais le soir à l'hôtel, je m'écroulais. Je n'arrivais plus à marcher ; je suis même tombée dans les pommes quelques fois (...) Je fondais même sur place, donc il fallait que je mange la nuit pour que mon ventre soit raccord le lendemain (rires)." A noter que lors de son casting, la jeune comédienne avait menti en prétendant qu'elle faisait de la danse orientale : "Quand on m'a demandé de danser, je me suis enfoncée dans le mensonge et j'ai fait n'importe quoi !" Un mensonge qui ne l'a pas empêchée d'être engagée.
Durant le tournage à Sète, Abdellatif Kechiche a reçu la visite d'Agnès Varda. La réalisatrice, qui passa son adolescence dans la ville portuaire et y tournera son premier long métrage en 1954, La Pointe courte, était venue au départ pour l'inauguration d'une école maternelle portant son nom...
Bouraouia Marzouk interprète l'épouse de M. Beiji, qui prépare le couscous. L'actrice a elle-même a mis ses talents de cuisinière au service du film : "La scène du couscous a duré quinze jours. J'arrivais à 7h du matin, et jusqu'à 10h, j'étais la cuisinière et je faisais six couscous. A 10h, j'étais actrice pour la scène du repas dominical (...) Imaginez que pour la scène du buffet sur le bateau, j'ai préparé avec trois autres femmes le couscous, des salades énormes, des gâteaux pour cinq cent personnes ! Au départ, Abdel cherchait un traiteur, mais j'ai fini par tout faire." La jeune Hafsia Herzi confie, à propos d'une scène de repas : "(...) on a l'impression que j'adore ça, alors que je n'aime ni le couscous ni les légumes cuits. Je me suis vraiment forcée, je n'en pouvais plus (...)"
Copyright © Allociné 2007.
Les créateurs de Shrek se mettent au kung-fu comique
Retrouvez toutes les vidéos insolites du nouveau héros
| Yahoo! Enchères avec | ![]() |
|
|
WALT DISNEY DVD - LA BELLE AU BOIS DORMANT / COLLECTOR 31,00 EUR |
|
|
LOST, LES DISPARUS, INTEGRALE SAISON 3 FRANCAIS (DVD) 31,50 EUR |